Fez　フェズ・エル・バリ

1000年以上続く街。モロッコ最初のイスラムの都。
もちろん世界遺産。日本のJAICAが遺産保存に貢献している。
この旧市街 メディナはまるで迷路。
もちろん車は通れず、荷物を運ぶのはロバ。

フェズのメディナには、たくさんの職人街（スーク）がある。これは、革染色のスーク。革を乾かし、石灰や鳩の糞、そして染色液が並ぶ。革は、羊、山羊、ラクダ。

スーク・ダッバーギーン （革染色職人街）